Therapiestrategien gegen die Mangelernährung in Schweizer Krankenhäusern
Imoberdorf, R.; Ballmer, P.E. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2004 · Heft 2 · S. 60 bis 62
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Unterernährung ist ein stark vernachlässigtes Problem in unseren Krankenhäusern. 20 - 50 % der Patienten zeigen Zeichen von Unterernährung bei Krankenhauseintritt, unabhängig vom Fachgebiet. Maßnahmen zur Erfassung, Prävention und Behandlung von Unterernährung sind dringend zu ergreifen, was in einem kürzlich erschienenen Bericht des Europarates klar zum Ausdruck kam. Durch diesen Expertenbericht bekam das Thema Unterernährung/Ernährung des Krankenhauspatienten zusätzlich eine politische Dimension. In der Schweiz wurden auf verschiedenen Ebenen Maßnahmen ergriffen und Projekte gestartet. Politische Instanzen, Fa…