Zentrale Regulation der Nahrungsaufnahme
Langhans, W. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2002 · Heft 6 · S. 381 bis 388
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die zentrale Regulation der Nahrungsaufnahme beruht auf der Verarbeitung von peripheren Signalen in einem Netzwerk unterschiedlicher Hirnareale. Dabei werden die in Relation zur Nahrungsaufnahme eintreffenden Signale subjektiv bewertet und führen zu adäquaten Reaktionen auf der Basis von früheren Erfahrungen und unter Berücksichtigung der momentanen Situation. Hypothalamische Kerngebiete wie der Nucleus arcuatus (ARC), der Nucleus paraventricularis (PVN) und der laterale Hypothalamus (LHA), aber auch der Nucleus tractus solitarii (NTS), die Area postrema (AP) und der Nucleus parabrachialis im Hirnstamm sowie die…