Allergologische Diätansätze im Kindesalter

Die Nahrungsmittelallergie geht häufig mit dem atopischen Ekzem im Säuglings- und Kindesalter einher. Neben der genetischen Veranlagung spielt der frühe Allergenkontakt für die Entstehung und die spätere Ausprägung eine entscheidende Rolle. Daher nimmt die Ernährung eine sehr entscheidende Stellung in der Prävention ein. Eine mütterliche Diät in der Stillzeit ist bis auf wenige Ausnahmen heute nicht mehr angezeigt. Vielmehr wird das ausschließliche Stillen für eine Dauer von 4 - 6 Monaten empfohlen. Falls nicht, oder nicht ausreichend, gestillt werden kann, stehen unterschiedliche Hydrolysatnahrungen zur Verfügu…