Sinn und Unsinn von Krebsdiäten
Imoberdorf, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2001 · Heft 4 · S. 164 bis 166
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Nach Schätzungen soll eine falsche Ernährung für ungefähr 35 % der Krebsfälle verantwortlich sein. Die exakten Krebsauslöser in der Nahrung sind aber letztlich nicht bekannt. Die Diagnose Krebs löst bei Patienten Angst und Verunsicherung aus und die Ernährung wird für viele zu einem wichtigen Thema. Gewisse Autoren propagieren, mit ihren Krebsdiäten die bösartige Erkrankung heilen zu können. Dies entbehrt jeglicher wissenschaftlicher Grundlage. Bei vielen so genannten Krebsdiäten handelt es sich um lacto-vegetabile Kostformen, die ohne Risiken sind. Es existieren aber verschiedene Diätvorschläge, bei welchen mit…