Alkohol und Krebs
Bode, C.; Parlesak, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2001 · Heft 2 · S. 47 bis 55
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Zusammenhang zwischen übermäßigem Alkoholkonsum und dem Auftreten von Krebserkrankungen wird bei den malignen Erkrankungen der Speiseröhre und des Mund-Rachen-Raumes besonders deutlich. Weitere Organe, die eine signifikant erhöhte Inzidenz für Krebserkrankungen bei Alkoholabusus aufweisen, sind die Leber und die weibliche Brust. Für den Zusammenhang zwischen Alkoholmissbrauch und Dickdarmkrebs gibt es Hinweise, während der Einfluss von Alkoholabusus auf maligne Entartungen anderer Organe als unwahrscheinlich gilt. Ethanol selbst kann keine direkte krebserzeugende Wirkung zugeschrieben werden. Als mögliche Me…