Ayurvedische Energiebällchen
N.N. · Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift · 2007 · Heft 5 · S. 64 bis 64
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Als gesunden Energiekick können Kinder ayurvedische Energiebällchen zum Pausenbrot oder am Nachmittag genießen. Sie sind lecker, ganz einfach herzustellen und enthalten alles, was Kinder für ihre Gesundheit brauchen. Zutaten: 50 g Cashewnüsse, 20 g geschälte Mandeln, 20 g getrocknete Aprikosen, 20 g Akazienhonig, œ TL Zimt, œ TL Ingwerpulver, ca. 50 ml Milch. Etwas Kokosraspeln für die Dekoration Zubereitung: Alle Zutaten mischen, mit Milch bedecken und etwa eine Stunde lang einweichen lassen. Danach im Mixer fein pürieren, zu kleinen Bällchen formen und diese in etwas Kokosraspeln ausrollen. Abb. 1 Abb. 2 Ayurv…