Wie sinnvoll ist eine Zuckersteuer?

Franz-Werner Dippel

doi:10.1055/a-1834-6138

CareLit Fachartikel

Wie sinnvoll ist eine Zuckersteuer?

Franz-Werner Dippel · Ernährung & Medizin · 2023 · Heft 3 · S. 16 bis 22

Dokument

286935

CareLit-ID

Jahr

2023

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

ja

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Ernährung & Medizin

Autor:innen

Franz-Werner Dippel

Ausgabe

Heft 3 / 2023

Jahrgang 38

Seiten

16 bis 22

Erschienen: 2023-03-15 11:46:32

ISSN

1439-1635

DOI

10.1055/a-1834-6138

Zusammenfassung

Die Zuckersteuer ist ein heftig umstrittenes Thema. Fachgesellschaften, Ärzteverbände, Krankenkassen und Verbraucherorganisationen fordern sie seit Jahren. Die Lobbyund Interessenverbände der Lebensmittelwirtschaft halten dagegen. Die nachfolgenden Ausführungen sollen mehr Klarheit in den Zuckernebel bringen und einen Beitrag zur Versachlichung der Diskussion leisten.