Die Bedeutung von Cholin für die Entwicklung von Säuglingen und Kindern

Axel R. Franz

doi:10.1055/a-1961-9703

CareLit Fachartikel

Die Bedeutung von Cholin für die Entwicklung von Säuglingen und Kindern

Axel R. Franz · Ernährung & Medizin · 2022 · Heft 12 · S. 180 bis 186

Dokument

286962

CareLit-ID

Jahr

2022

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

ja

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Ernährung & Medizin

Autor:innen

Axel R. Franz

Ausgabe

Heft 12 / 2022

Jahrgang 37

Seiten

180 bis 186

Erschienen: 2022-12-15 11:47:00

ISSN

1439-1635

DOI

10.1055/a-1961-9703

Zusammenfassung

Cholin ist ein essenzieller Nährstoff mit wachstumsproportionalem Bedarf. Eine zu geringe Zufuhr, eine gestörte Wiederaufnahme bzw. fäkale Verluste durch Darmerkrankungen und bakterieller Abbau können bei Kindern zu einem Cholinmangel führen, ebenso wie ein erhöhter Fettgehalt der Leber (Steatose). Bei Säuglingen liegt die Cholinzufuhr durch Formula häufig unter der durch Muttermilch und hat eine unphysiologische Zusammensetzung.