In memoriam Lester Packer: Die 4 Meilensteine der Vitamin-E-Forschung

Karlheinz Schmidt

doi:10.1055/a-1743-8089

CareLit Fachartikel

In memoriam Lester Packer: Die 4 Meilensteine der Vitamin-E-Forschung

Karlheinz Schmidt · Ernährung & Medizin · 2022 · Heft 6 · S. 72 bis 76

Dokument

286998

CareLit-ID

Jahr

2022

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

ja

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Ernährung & Medizin

Autor:innen

Karlheinz Schmidt

Ausgabe

Heft 6 / 2022

Jahrgang 37

Seiten

72 bis 76

Erschienen: 2022-06-15 11:47:46

ISSN

1439-1635

DOI

10.1055/a-1743-8089

Zusammenfassung

Lester Packer (1929–2018) war ein Pionier der Vitamin-E-Forschung. Er hat als Erster erkannt, dass bei der Redox-Regulation von Zellen und Geweben und insbesondere deren Anpassung an oxidativen Stress ein ganzes System von Komponenten zusammenwirken muss, und dass Vitamin E dabei eine zentrale Rolle einnimmt. Einer der Meilensteine in der Vitamin-E-Forschung!