CareLit Fachartikel

Festigkeit und Langlebigkeit

Bernd Kleine-Gunk · Ernährung & Medizin · 2021 · Heft 12 · S. 164 bis 168

Dokument
287050
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Bernd Kleine-Gunk
Ausgabe
Heft 12 / 2021
Jahrgang 36
Seiten
164 bis 168
Erschienen: 2021-12-15 11:48:51
ISSN
1439-1635

Zusammenfassung

Epidemiologische Studien, unter anderem aus Japan, legen nahe, dass eine Kalorienrestriktion nicht nur im Tierversuch, sondern auch bei Menschen lebensverlängernd wirkt. Unter den zahlreichen Fastenvarianten sind diejenigen mit längerfristigem Fasten am besten geeignet, den Körper in einen Ketosezustand mit hauptsächlicher Fettsäureverbrennung zu bringen. Aktuelle Forschungsansätze drehen sich um die medikamentöse Induktion eines fastenähnlichen Zustands und damit die Aktivierung von Sirtuinen als effektive „Anti-Aging-Enzyme“.

Schlagworte

FASTEN KALORIENRESTRIKTION MENSCHEN Ernährung & Medizin