Orthorexia nervosa – Zeiterscheinung oder Krankheitsbild?

Viele Menschen möchten sich ausgewogen und gesund ernähren. Wird dies zu einer Obsession und kommt es zu einer besonders intensiven, zwanghaften und mit Angst belegten Auseinandersetzung mit diesem Thema, sprechen Experten von einer Orthorexia nervosa. Derzeit herrscht noch viel Unklarheit über dieses krankhafte Essverhalten; dieses ist daher Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen.