CareLit Fachartikel

Einfluss der Ernährung auf den Verlauf von Autoimmunerkrankungen

Petra Römmele · Ernährung & Medizin · 2021 · Heft 9 · S. 129 bis 135

Dokument
287077
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Petra Römmele
Ausgabe
Heft 9 / 2021
Jahrgang 36
Seiten
129 bis 135
Erschienen: 2021-09-15 11:49:22
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-1624-2101

Zusammenfassung

Patienten mit Autoimmunerkrankungen haben einen hohen Leidensdruck und suchen nach Therapieansätzen. Die Ernährung ist ein Teil des Lebensstils, mit dem man den Verlauf von Autoimmunerkrankungen beeinflussen kann. Wenngleich die Studienbasis für viele Fragen noch lückenhaft ist, so lassen sich doch einige Prinzipien für eine Ernährung bei Autoimmunerkrankungen ableiten. Der Beitrag thematisiert übergeordnete Erkenntnisse zur Ernährung sowie die spezifische Wirkung einzelner Nährstoffe am Beispiel der Hashimoto-Thyreoiditis.

Schlagworte

WIRKUNG PATIENTEN ERNÄHRUNG NÄHRSTOFFE Ernährung & Medizin