CareLit Fachartikel

Personalisierte, genbasierte Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion

Christina Holzapfel · Ernährung & Medizin · 2021 · Heft 6 · S. 53 bis 59

Dokument
287090
CareLit-ID
Jahr
2021
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Christina Holzapfel
Ausgabe
Heft 6 / 2021
Jahrgang 36
Seiten
53 bis 59
Erschienen: 2021-06-15 11:49:40
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-1466-7603

Zusammenfassung

Individuelle Ernährungsempfehlungen sind auf dem Vormarsch, da wissenschaftliche Studien gezeigt haben, dass Menschen sehr individuell z. B. auf Mahlzeiten reagieren sowie die Gewichtsreduktion zwischen Personen sehr unterschiedlich ausfällt. Welche Rolle dabei Faktoren, wie z. B. Genetik, Stoffwechsel, Mikrobiom, spielen, ist aktueller Forschungsgegenstand.

Schlagworte

Gesundheit Pflege MENSCHEN MAHLZEITEN PERSONEN ROLLE Ernährung & Medizin