CareLit Fachartikel

Zucker und Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten

N.N. · Ernährung & Medizin · 2020 · Heft 3 · S. 42 bis 42

Dokument
287213
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 3 / 2020
Jahrgang 35
Seiten
42 bis 42
Erschienen: 2020-03-15 11:52:11
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-1122-2978

Zusammenfassung

Am 6. Februar 2020 fand in Berlin eine Dialogveranstaltung der Society of Nutrition and Food Science zum sehr fundamentalen und emotional diskutierten Thema Zucker statt.

Schlagworte

BERLIN Ernährung & Medizin