CareLit Fachartikel

Zucker und Zuckerersatzstoffe – Mythen und Fakten

N.N. · Ernährung & Medizin · 2020 · Heft 3 · S. 42 bis 42

Dokument
287213
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 3 / 2020
Jahrgang 35
Seiten
42 bis 42
Erschienen: 2020-03-15 11:52:11
ISSN
1439-1635
DOI
10.1055/a-1122-2978

Zusammenfassung

Am 6. Februar 2020 fand in Berlin eine Dialogveranstaltung der Society of Nutrition and Food Science zum sehr fundamentalen und emotional diskutierten Thema Zucker statt.

Schlagworte

BERLIN ZUCKER Ernährung & Medizin