Empfehlungen zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland

Sabine Wenzel

doi:10.1055/a-0682-0648

CareLit Fachartikel

Empfehlungen zur maximalen Zuckerzufuhr in Deutschland

Sabine Wenzel · Ernährung & Medizin · 2019 · Heft 6 · S. 92 bis 93

Dokument

287271

CareLit-ID

Jahr

2019

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

ja

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Ernährung & Medizin

Autor:innen

Sabine Wenzel

Ausgabe

Heft 6 / 2019

Jahrgang 34

Seiten

92 bis 93

Erschienen: 2019-06-15 11:53:23

ISSN

1439-1635

DOI

10.1055/a-0682-0648

Zusammenfassung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Deutsche Adipositas-Gesellschaft (DAG) und die Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG) haben im Dezember 2018 gemeinsam ein Konsensuspapier mit einer Empfehlung zur maximalen Zufuhr freier Zucker in Deutschland veröffentlicht: Weniger als 10 % der Gesamtenergiezufuhr sollen es sein – bei 2000 kcal/Tag sind das maximal 50 g freier Zucker.