Jod und Selen – Bedeutung für die Funktion der Schilddrüse
Roland Gärtner · Ernährung & Medizin · 2017 · Heft 12 · S. 158 bis 162
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Medizinische Klinik IV der Universität München. Die Schilddrüse ist das Organ mit dem höchsten Jodund Selengehalt. Über mehr als 100 Jahre wurde Jodmangel als einzige Ursache der typischen Schilddrüsenerkrankungen angesehen. Hingegen hat man einen Selenmangel bisher üblicherweise nicht mit Erkrankungen der Schilddrüse in Verbindung gebracht. In den letzten Jahren hat sich aber gezeigt, dass Selenmangel wahrscheinlich entscheidender ist als Jod für die Entstehung der so häufigen Autoimmunthyreoiditis und auch der Neoplasien. Etwa 1 von 7 Menschen weltweit leiden an einem Selenmangel – ebenso viele wie an einem Jo…