CareLit Fachartikel

Nüsse als Option für eine Reduktionsdiät

Jörg Zittlau · Ernährung & Medizin · 2014 · Heft 9 · S. 123 bis 124

Dokument
287554
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
Jörg Zittlau
Ausgabe
Heft 9 / 2014
Jahrgang 29
Seiten
123 bis 124
Erschienen: 2014-09-15 12:00:21
ISSN
1439-1635

Zusammenfassung

Mit ihrem hohen Fettanteil entspricht die Nuss nicht unbedingt dem, was man sich gemeinhin unter einer diättauglichen Mahlzeit vorstellt. Doch Studien zeigen, dass sie weniger Kalorien liefert, als man ihr gemeinhin zutraut. Und weil sie satt macht und dafür sorgt, dass es ihrem Konsumenten – im wahrsten Sinne – „warm ums Herz wird“, könnte man sie sogar im Rahmen einer Kalorienreduktion einsetzen.

Schlagworte

HERZ Ernährung & Medizin