CareLit Fachartikel
Zink und Immunsystem
Lothar Rink · Ernährung & Medizin · 2013 · Heft 12 · S. 163 bis 166
Dokument
287604
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Institut für Immunologie, Uniklinik RWTH Aachen. Zink beeinflusst das Immunsystem und somit die Abwehr von Pathogenen und Tumorzellen. Im Körper moduliert die Zinkhomöostase die Anzahl und Funktion von neutrophilen Granulozyten, Monozyten, natürlichen Killer (NK)-, Tund B-Zellen. Dabei sind das Überleben und die Balance zwischen den verschiedenen T-Zell-Subtypen besonders empfindlich gegenüber Veränderungen im Zinkgehalt des Körpers. Dies beruht zum einen auf fest an Proteine gebundenem Zink, das für die Struktur und Funktion von tausenden Enzymen und Transkriptionsfaktoren gebraucht wird. Zum anderen gibt es fr…
Schlagworte
IMMUNSYSTEM
ZINK
ÜBERLEBEN
PROTEINE
TRANSKRIPTIONSFAKTOREN
Ernährung & Medizin
