„Apfelsaftparagraf”: Ausschank alkoholfreier Getränke zu teuer

Der sogenannte „Apfelsaftparagraf“ bezieht sich auf die Regelung, die den Ausschank alkoholfreier Getränke in der Gastronomie betrifft. Diese Vorschrift führt dazu, dass die Kosten für den Ausschank von Getränken wie Apfelsaft im Vergleich zu alkoholischen Getränken als zu hoch empfunden werden. Gastronomen klagen über die finanziellen Belastungen, die durch die gesetzlichen Vorgaben entstehen. Die Regelung wird als hinderlich für die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe angesehen, da sie die Preisgestaltung und das Angebot an alkoholfreien Alternativen einschränkt. Eine Reform der Vorschrift