Altersassoziierte Erkrankungen – Prävention durch Ernährung
Gerhard Jahreis · Ernährung & Medizin · 2010 · Heft 12 · S. 187 bis 188
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Der Fachtext behandelt die Rolle der Ernährung in der Prävention altersassoziierter Erkrankungen. Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko für verschiedene Krankheiten, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Osteoporose. Eine ausgewogene Ernährung kann entscheidend zur Gesundheitsförderung beitragen. Wichtige Aspekte sind der Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten, während der Konsum von Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln reduziert werden sollte. Zudem wird auf die Bedeutung von Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen hingewiesen, die für die