Mangelernährung im Krankenhaus: Prävalenz, Ursachen und Konsequenzen

Mangelernährung im Krankenhaus ist ein weit verbreitetes Problem, das häufig übersehen wird. Studien zeigen, dass bis zu 50% der Patienten bei der Aufnahme unter Mangelernährung leiden. Die Ursachen sind vielfältig und reichen von unzureichender Nahrungsaufnahme, erhöhtem Energiebedarf durch Krankheiten bis hin zu Behandlungsnebenwirkungen. Mangelernährung hat schwerwiegende Konsequenzen, darunter verlängerte Krankenhausaufenthalte, erhöhte Komplikationsraten und eine höhere Mortalität. Um dem entgegenzuwirken, sind gezielte Screening-Programme und individuelle Ernährungsinterventionen