CareLit Fachartikel
Fruktosemalabsorption
Alexander Eisenmann, Maximilian Ledochowski · Ernährung & Medizin · 2009 · Heft 01 · S. 10-14
Dokument
287941
CareLit-ID
Jahr
2009
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Fruktose wird vor allem in Form von Obst, Obstsäften und Honig, als Bestandteil von Haushaltszucker und zunehmend auch als Bestandteil industriell verwendeter Süßungsmittel aufgenommen. Fruktosemalabsorption ist durch einen unzureichenden Resorptionsprozess von Fruktose im Dünndarm gekennzeichnet. Dadurch gelangt Fruktose vermehrt in den Dickdarm und wird von den dort ansässigen Darmbakterien zu Wasserstoff, Kohlendioxid und kurzkettigen Fettsäuren verstoffwechselt. Bei etwa der Hälfte der Patienten mit Fruktosemalabsorption führt dies zu Reizdarmsymptomen mit Blähungen, Bauchschmerzen und osmoti…
Schlagworte
Fruktose
Malabsorption
H2-Atemtest
Depression
Tryptophan
Laktose
Beobachtung
Atemtests
Ernährung & Medizin
