Fruktosemalabsorption
Maximilian Ledochowski · Ernährung & Medizin · 2009 · Heft 3 · S. 10 bis 14
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fruktosemalabsorption ist eine Störung, bei der der Körper Fruktose, einen Zucker, nicht richtig aufnehmen kann. Dies führt zu gastrointestinalen Beschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall. Die Ursache liegt in einer unzureichenden Funktion des Transportproteins, das für die Aufnahme von Fruktose im Dünndarm verantwortlich ist. Die Diagnose erfolgt häufig durch Atemtests oder durch die Beobachtung der Symptome nach der Einnahme fruktosereicher Lebensmittel. Die Behandlung besteht in der Reduktion der Fruktoseaufnahme, was bedeutet, dass Betroffene auf Lebensmittel wie Obst, Honig