Steckbrief: Vitamin D

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle im Calcium- und Phosphatstoffwechsel spielt und somit für die Knochengesundheit unerlässlich ist. Es wird hauptsächlich durch Sonnenlicht in der Haut synthetisiert, kann aber auch über die Nahrung aufgenommen werden, beispielsweise durch fetten Fisch, Eier und angereicherte Lebensmittel. Ein Mangel an Vitamin D kann zu Knochenerkrankungen wie Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei Erwachsenen führen. Die empfohlene Tagesdosis variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensumständen. Eine Supplementierung kann in bestimmten