Ernährung bei Lebererkrankung
A. Schneider, M. Momma · Ernährung & Medizin · 2007 · Heft 03 · S. 121-126
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Da die Leber das Hauptstoffwechselorgan darstellt, sind die metabolischen Störungen bei Leberinsuffizienz komplex und führen rasch zur Mangelernährung. Der Ernährungsstatus ist von erheblicher prognostischer Bedeutung sowohl in Bezug auf die Leberfunktion als auch für das Überleben dieser Patienten. Neben einem Energiedefizit kommt dem Muskelwasting eine besondere Bedeutung zu. Auch die Prognose nach Transplantation ist durch eine Mangelernährung deutlich verschlechtert. Die Ernährungstherapie sollte frühzeitig vor manifest werdender Mangelernährung initiiert werden. Schon mit diätetischen Maßnah…