Diätetische Intervention mit Perilla-Öl und Rotweintrauben-Extrakt als ergänzende bilanzierte Diät bei Patienten mit atherosklerotischen Gefäßerkrankungen und Bluthochdruck
F. A. Malek · Ernährung & Medizin · 2005 · Heft 4 · S. 20 bis 26
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die diätetische Intervention mit Perilla-Öl und Rotweintrauben-Extrakt zielt darauf ab, Patienten mit atherosklerotischen Gefäßerkrankungen und Bluthochdruck zu unterstützen. Diese ergänzende bilanzierte Diät soll positive Effekte auf die kardiovaskuläre Gesundheit haben. Perilla-Öl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, während der Extrakt aus Rotweintrauben Antioxidantien liefert, die die Gefäßgesundheit fördern können. Die Kombination dieser beiden Komponenten könnte dazu beitragen, die Symptome der Erkrankungen zu lindern und das allgemeine