Empfehlungen zur Ernährung in der Schwangerschaft
Eva-Maria Grischke · Ernährung & Medizin · 2006 · Heft 12 · S. 165 bis 168
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Ernährung während der Schwangerschaft spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit von Mutter und Kind. Schwangere Frauen sollten eine ausgewogene und vielfältige Kost zu sich nehmen, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist. Besonders wichtig sind Folsäure, Eisen und Calcium, die das Wachstum des Fötus unterstützen. Es wird empfohlen, ausreichend Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch und Milchprodukte zu konsumieren. Zudem sollten schädliche Lebensmittel wie rohes Fleisch, unpasteurisierte Milch und Alkohol vermieden werden. Eine angemessene