Die Bedeutung von Folsäure für die Gesundheit in verschiedenen Lebensphasen - Teil 2: Folsäure und kardiovaskuläre Erkrankungen

Folsäure spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit, insbesondere in Bezug auf kardiovaskuläre Erkrankungen. Sie ist ein essentielles B-Vitamin, das die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt und zur Regulierung des Homocysteinspiegels beiträgt. Hohe Homocysteinwerte sind mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Eine ausreichende Folsäurezufuhr kann daher präventiv wirken. Besonders wichtig ist Folsäure in der Schwangerschaft, da sie auch die Entwicklung des fetalen Herz-Kreislaufsystems beeinflusst. Eine ausgewogene Ernährung mit folatreichen