Die Bedeutung von Folsäure für die Gesundheit in verschiedenen Lebensphasen - Teil 1: Folsäure und Neuralrohrdefekte

Folsäure spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit, insbesondere in der Schwangerschaft. Sie ist wichtig für die Zellteilung und die Entwicklung des Neuralrohrs, das sich in den ersten Wochen der Schwangerschaft bildet. Ein Mangel an Folsäure kann zu Neuralrohrdefekten wie Spina bifida und Anenzephalie führen. Daher wird werdenden Müttern empfohlen, bereits vor der Schwangerschaft und während der ersten Wochen eine ausreichende Menge Folsäure einzunehmen. Dies kann durch eine ausgewogene Ernährung sowie durch Nahrungsergänzungsmittel erreicht werden. Eine gezielte Folsäurezufuhr ist