CareLit Fachartikel

Ernährungsund Tätigkeitssituation von LKW-Kraftfahrern im Güterfernverkehr

T. Nolle · Ernährung & Medizin · 2006 · Heft 12 · S. 21 bis 26

Dokument
288167
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Ernährung & Medizin
Autor:innen
T. Nolle
Ausgabe
Heft 12 / 2006
Jahrgang 19
Seiten
21 bis 26
Erschienen: 2006-12-15 12:16:39
ISSN
1439-1635

Zusammenfassung

Der Fachtext behandelt die Ernährungs- und Tätigkeitssituation von LKW-Kraftfahrern im Güterfernverkehr. Die Studie zeigt, dass viele Fahrer aufgrund unregelmäßiger Arbeitszeiten und eingeschränkter Verfügbarkeit gesunder Nahrungsmittel oft ungesunde Essgewohnheiten entwickeln. Fast-Food und Snacks dominieren die Ernährung, was zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Zudem wird die physische Aktivität der Fahrer als gering eingestuft, da lange Fahrzeiten und wenig Bewegung während der Pausen vorherrschen. Die Ergebnisse verdeutlichen die

Schlagworte

Gesundheit Pflege Ernährung & Medizin