Die Bedeutung von Antioxidantien und Spurenelementen bei der Entstehung und Prävention der altersabhängigen Makuladegeneration
Daniel Pauleikhoff · Ernährung & Medizin · 2006 · Heft 12 · S. 105 bis 110
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Antioxidantien und Spurenelemente spielen eine wesentliche Rolle bei der Entstehung und Prävention der altersabhängigen Makuladegeneration (AMD). Diese Erkrankung ist eine der häufigsten Ursachen für Sehbehinderungen im Alter. Antioxidantien, wie Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin, schützen die Zellen der Netzhaut vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale verursacht wird. Spurenelemente wie Zink und Selen sind ebenfalls wichtig, da sie enzymatische Prozesse unterstützen und die Gesundheit der Augen fördern. Studien zeigen, dass eine ausreichende Zufuhr dieser Nährstoffe das Risiko