CareLit Fachartikel

Ernährungsmanagment ist Teil professioneller Pflege

N.N. · Pflegezeitschrift · 2019 · Heft 7 · S. 1 bis 1

Dokument
288946
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegezeitschrift
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 7 / 2019
Jahrgang 72
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2019-07-01 00:00:00
ISSN
2520-1816
DOI
10.1007/s41906-019-0100-9

Zusammenfassung

Ausreichend Essen und Trinken gewährleisten Ein Großteil der Pflegebedürftigen in stationären Einrichtungen ist von Mangelernährung mit hohem Risiko für Morbidität und Mortalität bedroht oder betroffen. Die Sicherung der Nahrungsaufnahme im Pflegeprozess gilt es daher verstärkt in den Fokus zu rücken. Der Expertenstandard "Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege" definiert Kriterien und Maßnahmen. …

Schlagworte

PFLEGE Pflegezeitschrift