CareLit Fachartikel

Empfehlungen zur Kinderernährung und ihre Umsetzung

N.N. · Pflegezeitschrift · 2018 · Heft 8 · S. 1 bis 1

Dokument
289240
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegezeitschrift
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 8 / 2018
Jahrgang 71
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2018-08-01 00:00:00
ISSN
2520-1816
DOI
10.1007/s41906-018-0632-4

Zusammenfassung

Eine gesunde Ernährung im Kindesund Jugendalter ist eine wichtige Voraussetzung für Wachstum und Entwicklung und ein wesentlicher Beitrag zur Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten im Erwachsenenalter. Mit dem Konzept der Optimierten Mischkost stehen wissenschaftlich begründete, praktisch formulierte Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen zur Verfügung, die auch im Krankenhaus oder einer Reha-Einrichtung anwendbar sind. Für die Lebensmittelwahl gelten einfache Regeln, die mit Ampelfarben vermittelt werden. Kompromisse zwischen den Empfehlungen und der Ernährungspraxis sind notwendig u…

Schlagworte

ELTERN ENTWICKLUNG KRANKENHAUS ERNÄHRUNG WACHSTUM MAHLZEITEN ATMOSPHÄRE Pflegezeitschrift