CareLit Fachartikel

Ernährungsalltag von Familien in sozial benachteiligten Lebenslagen

Böttcher, S.; Jahn, I. · Prävention und Gesundheitsförderung · 2014 · Heft 7 · S. 247 bis 252

Dokument
291508
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Prävention und Gesundheitsförderung
Autor:innen
Böttcher, S.; Jahn, I.
Ausgabe
Heft 7 / 2014
Jahrgang -5
Seiten
247 bis 252
Erschienen: 2014-07-22 16:47:12
ISSN
1861-6763
DOI
–

Zusammenfassung

Eine ausgewogene Ernährung gilt als bedeutsam für die Gesundheit der Menschen. Die Grundlagen werden im Kindesalter und in den Familien gelegt. Ernährungsbezogene Prävention sollte früh beginnen und wichtige Bezugspersonen und -systeme einbeziehen. Ziel dieser qualitativen Studie war es, den Ernährungsalltag von Eltern und Kindern in sozial benachteiligten Lebenslagen zu untersuchen. Hierzu wurden 17 Eltern, 16 Mütter und 1 Vater, mit Kindern im Alter zwischen 3 und 6Jahren, die in Kindertagesstätten betreut werden, mit Leitfadeninterviews befragt. Themen waren der Ernährungsalltag in der Familie, Hintergründe d…

Schlagworte

ELTERN ALTER GESUNDHEIT STUDIE WAHRNEHMUNG ERNÄHRUNG MÜTTER KINDERTAGESSTÄTTEN Prävention und Gesundheitsförderung