Gesundheitsförderung im Setting Schule
Siegert, J.; Hillger, C.; Schindler, C.; Kirch, W. · Prävention und Gesundheitsförderung · 2008 · Heft 9 · S. 241 bis 245
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Für das Unterrichtsfach Wirtschaft-Technik-Haushalt/Soziales sächsischer Mittelschulen wurden unter wissenschaftlicher Leitung Unterrichtskonzeptionen entwickelt. Die Erarbeitung erfolgte in enger Zusammenarbeit mit den Fachlehrern. Dabei war die Implementierung von ernährungsund verbraucherbezogenem Wissen stets leitend. Zu Beginn wurde eine Bestandsanalyse mit umfassender Literaturund Internetrecherche durchgeführt. Weiterhin erfolgte eine Kontaktaufnahme zu verschiedenen Einrichtungen der Gesundheitsförderung als auch zu Experten in den einzelnen Themenfeldern. Die daran anschließende Aufbereitung des Wissens…