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Wirkt scharfes Würzen kardioprotektiv?

N.N. · CME · 2020 · Heft 5 · S. 1 bis 1

Dokument
293365
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
CME
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 5 / 2020
Jahrgang 17
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2020-05-01 00:00:00
ISSN
1614-3744
DOI
10.1007/s11298-020-7948-2

Zusammenfassung

Wer seine Mahlzeiten regelmäßig mit Chilipfeffer würzt, verringert so möglicherweise sein Risiko, an kardiovaskulären oder zerebrovaskulären Erkrankungen zu sterben, legen Ergebnisse einer Studie aus Italien nahe. Der Effekt scheint biologisch plausibel: Für den Hauptinhaltsstoff der Chillischote sind vielversprechende Wirkungen auf das Herzkreislaufsystem nachgewiesen. …

Schlagworte

Gesundheit Pflege CME