Japans Expertise bei Ciguatera nutzen

Die Ciguatera-Fischvergiftung, eine durch Ciguatoxine verursachte weltweit häufige Vergiftung, hat durch Importe auch in Deutschland zu Vergiftungsfällen geführt. Um die Methodik zum Nachweis von Algengiften zu optimieren, arbeitet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) nun mit den Japan Food Research Laboratories zusammen, da Japaner unter anderem größere Erfahrungen im Bereich der Ciguatera-Fischvergiftungen haben. Umgekehrt bringt das BfR langjährige Expertise zur wissenschaftlichen Bewertung von Pflanzenschutzmitteln mit. Hintergrund ist eine neue Gesetzgebung in Japan, die um diese zusätzlichen Aspekt…