CareLit Fachartikel

Mehr Vollkorn, weniger Diabetes

N.N. · CME · 2019 · Heft 4 · S. 1 bis 1

Dokument
293766
CareLit-ID
Jahr
2019
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
CME
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 4 / 2019
Jahrgang 16
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2019-04-01 00:00:00
ISSN
1614-3744
DOI
10.1007/s11298-019-7050-9

Zusammenfassung

Je höher der Vollkornanteil auf dem täglichen Speiseplan ist, desto stärker sinkt das Risiko, einen Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Darauf deuten die Ergebnisse einer dänischen Kohortenstudie mit 55.465 Teilnehmern. Während der 15-jährigen Beobachtungszeit war bei 7.417 Personen ein Typ-2-Diabetes diagnostiziert worden. Pro 16 g verzehrtem Vollkorn pro Tag errechneten die Studienautoren bei Männern ein um 11% und bei Frauen um 7% niedrigeres Risiko für die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes. …

Schlagworte

Gesundheit Pflege CME