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Leistung und Bezahlung passen nicht zusammen Berufliche Tätigkeit und tarifliche Eingruppierung hauswirtschaftlicher Fachkräfte in Großhaushalten

Sobotka, M.; Willems, H.; Wittland, U. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1993 · Heft 4 · S. 8 bis 12

Dokument
29417
CareLit-ID
Jahr
1993
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Sobotka, M.; Willems, H.; Wittland, U.
Ausgabe
Heft 4 / 1993
Jahrgang 30
Seiten
8 bis 12
Erschienen: 1993-04-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Eine dritte Studie des Berufsverbandes hauswirtschaftlicher Fachund Führungskräfte belegt es erneut: Hauswirtschaftsleiterinnen und Wirtschafterinnen tragen an ihren Arbeitsplätzen große Verantwortung, werden aber nicht entsprechend ihrer Leistung bezahlt.

Schlagworte

ARBEITSWESEN BERUFSWELT BERUF SONST VERSORGUNGSPERSONAL KUECHENPERSONAL BEFRAGUNG Rationelle Hauswirtschaft München