Aktuelle Leitlinienempfehlungen für Typ-2-Diabetes
N.N. · CME · 2018 · Heft 4 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Kein generelles Zuckerverbot, jedoch Vermeiden großer Mengen Haushaltsoder Fruchtzucker, Polyolen (z. B. Sorbit, Xylit) bzw. von Getränken, die diese Stoffe enthalten. Große Portionen und häufigen Verzehr fetter Lebensmittel, z. B. fettes Fleisch und Wurst, fetter Käse, fette Backwaren, fette Fertigprodukte und Fast-Food, Sahne, Schokolade, Chips usw. vermeiden. Pflanzliche Fette bevorzugen, z. B. Öle, Nüsse, Samen. Regelmäßig Fisch. Balaststoffreiche Lebensmittel einplanen, z. B. Gemüse, frisches Obst, Vollkorngetreideprodukte. Nicht mehr als 1 – 2 kleine Gläser alkoholische Getränke pro Tag. Die Vielfalt des f…