CareLit Fachartikel

Gesundheitsrisiko Kräutertee

N.N. · CME · 2013 · Heft 11 · S. 1 bis 1

Dokument
296207
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
CME
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 11 / 2013
Jahrgang 10
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2013-11-01 00:00:00
ISSN
1614-3744
DOI
10.1007/s11298-013-0998-y

Zusammenfassung

Laut Angaben des Bundesamts für Risikobewertung (BfR) kann Kräutertee hohe Dosen kanzerogener Pyrrolizidinalkaloide (PA) enthalten. 221 verschiedene handelsübliche Kräuterteeund Teeproben wurden untersucht, u. a. Babyfencheltee, Kamillentee, Brennnesselund Pfefferminztee. Schwangere, Stillende und Kinder sollten nicht ausschließlich Tee konsumieren. Die Forderung des BfR: Ausreichende Kontrollen der Teechargen vor der Vermarktung. …

Schlagworte

Gesundheit Pflege CME