Peperoni gegen Parkinson?

Wer viel Peperoni, Tomate oder Kartoffel isst, senkt sein Parkinsonrisiko. 490 Patienten und 644 neurologisch Unauffällige wurden nach Essgewohnheiten befragt: Erkrankte verzehrten deutlich seltener Nachtschattengewächse. Laut Studie senken zwei bis vier Mal Peperoni pro Woche das Risiko um 30%. Eventuell liegt es am Nikotingehalt der Nahrungsmittel, denn wie erwartet waren unter den Kranken auch weniger Raucher als unter den Kontrollen. …