Mit Ballast gegen den Schlaganfall

Jedes zusätzliche Gramm an Ballaststoffen senkt offenbar das Schlaganfallrisiko um etwa 1%. Das folgern britische Forscher aus einer Metaanalyse von acht Studien. Sie konnten dabei auf Studiendaten von über 270.000 Teilnehmern zurückgreifen, die im Schnitt zwischen 8 und 19 Jahre lang regelmäßig untersucht worden waren und zu Beginn noch keinen Schlaganfall erlitten hatten. …