CareLit Fachartikel

Salmonellen im Küchenbereich Gespräch mit Ulrich Höffler, Direktor Hygienisch-bakteriologisches Landesamtes

Pfeiff, B. · Management & Krankenhaus, Darmstadt · 1993 · Heft 7 · S. 10

Dokument
29851
CareLit-ID
Jahr
1993
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Management & Krankenhaus, Darmstadt
Autor:innen
Pfeiff, B.
Ausgabe
Heft 7 / 1993
Jahrgang 12
Seiten
10
Erschienen: 1993-07-01 00:00:00
ISSN
0176-053X
DOI
–

Zusammenfassung

Ursache, Infektionsquellen, Vermehrung, Vermeidung, Proben?, Entwicklung der Infektionshäufigkeit

Schlagworte

KUECHENPERSONAL KUECHE KUECHENHYGIENE KRANKHEIT INFEKTION INNERE MEDIZIN GASTROENTEROLOGISCHE Management & Krankenhaus Darmstadt