Neues Speisentransportsystem unterstützt Personal in der Küche und in der Pflege
Toews, P. · Seniorenheim-Magazin · 2023 · Heft 1 · S. 54 bis 56
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Wir alle kennen den Spruch: Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit. Für uns als Unternehmensgruppe ist es sehr wichtig, dass wir im Bereich der Verpflegung in unseren Einrichtungen immer mit der Zeit gehen und dazu gehört das Aufbrechen alter Versorgungsmuster und die Einführung moderner Systeme und Abläufe“, so Geschäftsführer Marco Linke und Ralf Heidemann, Bereichsleiter Catering, ergänzt: „Es ist bekannt, welcher Aufwand tagtäglich nötig ist, um eine gute Versorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner mit Mahlzeiten sicherzustellen. Hier wird sowohl dem Cateringals auch dem Pflegeteam einiges abve…