CareLit Fachartikel

Differenzierte Planung und optimale Technik Speisenverteilung im Kühlkostsystem Im Hintergrund steuert EDV die Arbeitsabläufe

Rationelle Hauswirtschaft, München · 1993 · Heft 8 · S. 8 bis 12

Dokument
30151
CareLit-ID
Jahr
1993
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 8 / 1993
Jahrgang 30
Seiten
8 bis 12
Erschienen: 1993-08-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Unsere auf Leistung und Brauchbarkeit ausgerichtete Gesellschaft hat immer noch Probleme mit der vollständigen Integration von geistig und körperlich Behinderten sowie alten Menschen. Die soziale Vernachlässigung kann zu zusätzlichen Schäden führen, deren Folgen sich oft schlimmer auswirken als die eigentliche Behinderung. Dieser Tatsache wirken etliche Einrichtungen gezielt entgegen. Meist ist der Träger kirchlich, es gibt aber auch Einrichtungen von privaten Stiftungen. Herausragendes Beispiel für letztere ist die Gustav-Werner-Stiftung zum Bruderhaus in Reutlingen, die in ihren Ursprüngen aus dem Jahr 1840 st…

Schlagworte

INFORMATORIK INFORMATIK EDV KUECHE KRANKENHAUSBEREICH VERSORGUNGSBEREICH SPEISENVERTEILUNG KUEHLKOST Rationelle Hauswirtschaft München