Zum Begriff der Verwendungsgeschichte als sicheres Lebensmittel in der Union (Buchweizenkeimlingsmehl mit einem hohen Spermidin-Gehalt)
Dr. Reinhart, A. · Lebensmittel und Recht · 2023 · Heft 4 · S. 372 bis 377
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Art. 3 Abs. 2 Buchst. a) Ziff. iv der VO (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25.11.2015 über neuartige Lebensmittel, zur Änderung der VO (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der VO (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates und der VO (EG) Nr. 1852/2001 der Kommission ist dahin auszulegen, dass ein Lebensmittel wie Buchweizenkeimlingsmehl mit hohem Spermidin gehalt, das in der Europäischen Union vor dem 15. 5. 1997 nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurde, ein „neuartiges Lebensmittel“ i.S.d. Besti…