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Ist gesund normal - oder: geht das europäische Lebensmittelrecht von einem gesunden Verbraucher aus?

Grundmann, U.; Hucklenbroich, L. · Lebensmittel und Recht · 2023 · Heft 4 · S. 342 bis 345

Dokument
301714
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Lebensmittel und Recht
Autor:innen
Grundmann, U.; Hucklenbroich, L.
Ausgabe
Heft 4 / 2023
Jahrgang 27
Seiten
342 bis 345
Erschienen: 2023-08-11 07:34:45
ISSN
1434-2626
DOI
–

Zusammenfassung

Immer wieder beschäftigen sich Gerichte sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene mit rechtlichen Fragen rund um die am 19. 1. 2007 in Kraft getretene Health Claims-VO („HCVO“). Für Lebensmittelunternehmen können Entscheidungen der Gerichte zum einen wegweisend sein. Zum anderen können Verstöße gegen die HCVO weitreichende und erhebliche Konsequenzen haben. Solche Konsequenzen reichen von kostspieligen Änderungen und Anpassungen von Werbeaussagen oder Lebensmittelkennzeichnungen bis zu Imageverlusten und Umsatzeinbußen. Gerügt werden können solche Verstöße dabei nicht nur von den zuständigen Lebensmi…

Schlagworte

BEWERBUNG WIRKUNG AUFNAHME KOMMUNIKATION RECHTSPRECHUNG VITAMINE BEURTEILUNG ENTWICKLUNG GESUNDHEIT ANTIKOAGULANTIEN ENTSCHEIDUNGSFINDUNG ES ZINK NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL WERBUNG PRAXIS