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Die Kunst des Essens anreicherns: Warum eine alltägliche Tätigkeit mehr Aufmerksamkeit verdient

Prof. Dr. Steudter, E. · pflegen: palliativ · 2023 · Heft 59 · S. 26 bis 27

Dokument
301851
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
pflegen: palliativ
Autor:innen
Prof. Dr. Steudter, E.
Ausgabe
Heft 59 / 2023
Jahrgang 3
Seiten
26 bis 27
Erschienen: 2023-08-17 10:16:40
ISSN
1867-9390
DOI
–

Zusammenfassung

Essen anreichen ist eine Tätigkeit, die häufig an Lernende oder Angehörige delegiert wird oder beinahe nebenbei erledigt werden muss. Dabei ist sie eine sehr komplexe Handlung, die Begegnung und Beziehung zu den Patientinnen ermöglicht.

Schlagworte

ESSEN ZEIT PFLEGE ALTER BEZIEHUNG DELEGATION DEMENZ HILFE KOPF KUNST AUFMERKSAMKEIT MENSCHEN BROT FLEISCH GETRÄNKE ES