CareLit Fachartikel

Catering Zufriedenheit geht durch den Magen

Ehrhardt-Joswig, J. · f&w führen und wirtschaften im Krankenhaus · 2023 · Heft 1 · S. 914 bis 915

Dokument
303414
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
f&w führen und wirtschaften im Krankenhaus
Autor:innen
Ehrhardt-Joswig, J.
Ausgabe
Heft 1 / 2023
Jahrgang 40
Seiten
914 bis 915
Erschienen: 2023-10-02 08:47:45
ISSN
0175-4548
DOI
–

Zusammenfassung

Um Patientinnen und Patienten sowie Mitarbeitenden in Zeiten von Personalmangel und knappen Kassen etwas aufzutischen zu können, arbeiten immer mehr Krankenhäuser mit externen Dienstleistern zusammen.

Schlagworte

KRANKENHAUS CATERING ESSEN BETRIEB FAMILIE GESUNDHEITSWESEN IMAGE KRANKENHAUSLEITUNG MANAGEMENT MAGEN PATIENTEN KRANKENHÄUSER MAHLZEITEN TIERE SÜSSIGKEITEN GETRÄNKE