CareLit Fachartikel

Reif für die Tonne?

Leonards, P. · Management & Krankenhaus · 2023 · Heft 10 kompakt · S. 1 bis 1

Dokument
303989
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Management & Krankenhaus
Autor:innen
Leonards, P.
Ausgabe
Heft 10 kompakt / 2023
Jahrgang 14
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2023-10-18 10:19:26
ISSN
0176-053X
DOI

Zusammenfassung

Um den Anteil an Lebensmittelund Speiseabfällen im Krankenhaus zu minimieren, braucht es geeignete Maßnahmen für Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.

Schlagworte

ESSEN ANPASSUNG FAMILIE HYGIENE KRANKENHAUS MANAGEMENT MITARBEITER PLANUNG PROBLEM MAHLZEITEN PATIENTEN MENSCHEN SICHERHEIT EFFIZIENZ GESUNDHEITSVERSORGUNG UMWELT